Едва только увидел свет новый гламурно-попсовый журнал "Экспресс", как Олег Назаров был приглашен в него в качестве ресторанного критика. И это естественно, ведь таблоид без ресторанной рубрики - как слон без хобота, а Лужков без кепки. "Ресторанные прогулки" Олега Назарова по Москве решила перепечатывать также и флагман российской "желтой" прессы - "Экспресс-газета". Ну, а посетители нащего сайта смогут всегда ознакомиться со свежими публикациями на ресторанную тему на страничке "Ресторанные прогулки".
Кухня восходящего солнца
Давно замечено - "правильность" ресторана национальной кухни можно определить по количеству обедающих в нем представителей этой национальности. Их, как правило, не прельстишь интерьерными обманками (красными фонариками в "китайском" ресторане, дубовыми скамьями в "ирландском" пабе, халатами на официантах в "узбекской" чайхане и т.д.) Аутентичная кухня - вот на что чутче всего реагируют заброшенные в чужой мегаполис экспаты.
Читать дальше..>
Вагончик тронется, "Вокзалъ" останется...
Раньше, чтобы считаться комильфо, нужно было ходить в места пафосные. Но нынче уже все знают, что и у Джорджа Буша дочка в "Макдональдсе" обедает, и шейхи дубайские в самых заурядных кофейнях сидят. Вот почему в последнее время все больше "лексусов", "кайеннов" и "лэндкрузеров" паркуются у ресторанов, похожих на "Вокзалъ".
Читать дальше..>
Где истина? На Якиманке!
В Москве каждую неделю открывается по 3-4 ресторана. В принципе это замечательно, если бы не одно "но". Очень часто в рестораторы идут люди, близко к общепиту не стоящие. Банкиры и артисты, рейдеры и таможенники, торговцы нефтью и чекисты, художники и криминальные авторитеты…
Читать дальше..>
Нам пиво строить и жить помогает
Хозяин пивного дома "Пятый океан" и одноименного ресторана Владимир Матвеев изо дня в день растил свою короткую стрижку, пока не стал, наконец, иметь вид художнический, а-ля Никас Сафронов или Сергей Челобанов… Впрочем, подозреваю, причиной появления его фамилии в российском издании книги "Who Is Who?" стала вовсе не роскошная шевелюра.
Читать дальше..>
Пообедать по-дайверски
Между прочим, вдали от Тверской и Арбата (где число ресторанов на душу населения приближается к парижским показателям) тоже существует немало заведеньиц, куда не грех заглянуть даже самым взыскательным гурманам. Снаружи трубы, промзомы, авторазвязки, а внутри интерьерная лепота и вкуснотища по разумной цене. К таким местам относится и ресторан "Сипадан".
Читать дальше..>
Рыбная рапсодия
Каждый второй начинающий московский ресторатор мечтает открыть элитный ресторан. Чтобы еда в нем была божественная, а цены - безбожные. И чтобы в этот ресторан олигархи с топ-моделями в очереди стояли. Даже по понедельникам, когда в других местах полный голяк.
Читать дальше..>
Сладкое местечко
Свои "Ресторанные прогулки" я решил начать, что называется, не отходя от кассы. Точнее - не поднимаясь с того места, где сидел, когда меня настигло сообщение о высоком доверии, оказанном редакцией. А сидел я в ресторанчике "Doucet XO" в Новинском пассаже.
Читать дальше..>
